やどんカフェ いちのいち&やどんコテージ

皆さんこんばんは。

ヤギのめいちゃん
5歳の女の子を
食べないで可愛がってくださる里親さん募集中です。

桑の葉、シャリンバイ、トベラなど
葉っぱをいっぱい食べます。
(贅沢に育ったので雑草は食べません。。)

めいちゃんを過保護に育てたかつ兄は体調不良の為
お世話がしづらくなってしまいました。

変わりに可愛がってくださる方いましたら
ご連絡ください。  

皆さんこんばんは。

今日は、3ヶ月振りに塩バタークッキーを焼きました。
今日の仕事は、これだけです。
昨日は、クッキーの仕込みをしただけ。
まぁ、定休日ですから。

潮風の強い我が家でも元気に育ってくれる
ジュズサンゴ。
鶏が実を食べます。

塩バタークッキーのはじっこ。
おやつ用。

明日は、焼き菓子とお飲み物だけで営業します。
よろしくお願いします!  

皆さんこんにちは。
今日のカフェは蒸し暑く
過ごしづらくて
かつ兄の釣りについて行きました。

私が船に乗るのは
1年に2回くらい。
海は苦手です。

行ってきまーす。

ザブンザブンとする向かい波は気持ちが良いけれど
帰りの追い波が苦手です。

1時間、何も釣れず。。
釣れない釣りは
時間と空間の贅沢な無駄使い。

こちらは、先日かつ兄が釣ったサワラ。
大きいのが男の子で
小さい方は女の子でした。
サワラの命にありがとう。
  

皆さんこんにちは。
ちょっと昔のお話です。

GW明けにお友達を連れて
奄美生活12年間で2回目の
ホノホシ海岸へ行ってきた時のお話し。

その帰りに寄ったカフェ。

古仁屋のリトルベイさん。
とても、おしゃれ。
東京の清澄白河のカフェみたい。

帰り道にドライブしながら飲もうと
テイクアウトにしたのに
美味しすぎて、ソファで一気飲みしてしまいました。
黒糖ミルクラテ。
友人のカフェオレも美味しかったそうです。

本日のコーヒーまたはドリップコーヒーならば
同じもは、カップがあれば？
同日半額で購入できるというシステム。
英語でしか書いてなかったので
どういうことかと質問しました。

黒糖ミルクラテは、半額にならなかった。
でも、一杯で十分に満足です。
今度は、ジェラートも頂きます。

自分のカフェサボって
よそのお店で飲んでいます(笑)

たまには、違う人が淹れてくれるコーヒーを飲みたいのです。
ごちそうさまでした!  

皆さんこんにちは。
久しぶりに焼き菓子を焼けるのが
楽しくて、うけん市場にたくさん納品しています。

昨日は、アリサンのオランダ産有機ココアのマドレーヌと
プレーンマドレーヌを焼きました。



ココアは、雨ノヒパンさんで1キロ買ったので
たっぷりあります。

先日食べた、雨ノヒパンさんの
生ハムとクリームチーズと蜂蜜の
サンドがとても美味しかったです。

ホワイトチョコレート入りのチョコレートパンも
お気に入りです。
奄美の塩を付けて食べるのが好きです。


たまには、自分で作っていないものを食べたいのです。


  

皆さんこんにちは。

梅雨に入ると晴れますね。
去年は、梅雨明け宣言のあとはずっと雨でしたね。

さて
明日、納品予定だったスコーン
本日の臨時便でうけん市場に納品できました。

3ヶ月ぶりくらいに焼いたスコーンです。

明日は、プレーンマドレーヌと
オランダ産有機ココアマドレーヌを納品の予定です。

3時のおやつにどうぞ。
ほっと一息つきましょう。

22日(月)はカフェはお休みします。
よろしくお願い致します。  

皆さんこんにちは。
今日は、朝から顔と首がムズムズして痒かったのが
さねんばなさんの泥染めワンピースを着たら
ピタリと治まりました。
不思議ですねー。

(私にとっては)高級ワンピースですが
今の私に合っているので(痒みが止まるから)
普段着にさせていただいてます。
なんて贅沢。

一目惚れで買ったワンピース。
去年の11月に奄美に住んで11年目にして
初めて泥染めを手にしました。
もう、移住して丸12年です。

地味かなーと思ったけれど

地味じゃない。
着心地がとても良いのです。

だいおう元気です。
大きいね。

鶏冠、あかあか。

昨日、3ヶ月ぶりくらいに焼いたスコーン
月曜日にうけん市場に持っていきます。

今日からカフェも営業しています。
焼き菓子とお飲み物だけですが
よかったらお越しください。

まだ不定休なので
いらっしゃる前にお電話いただけると安心です。

これからも、よろしくお願い致します。  

皆さん、こんばんは。

旦那の体調不良と東京での検査入院などで
2ヶ月ほどカフェをお休みしていましたが
やっと、私も落ち着いてきて
また、焼き菓子が焼けるようになりました！

今年は1月からいろいろあって、あっという間に5月です。
東京に行っている間に新しい事を勉強もしました。

只今、マドレーヌはうけん市場に納品してあります。

スコーンは、土日はカフェでの販売で
月曜日にうけん市場に持っていく予定です。


今後は、今まで通り、どんどん焼いてどんどん売って
という風にはできなさそうなので、今回から
プレーンマドレーヌ以外を少し値上げさせて頂きました。
どうぞ、ご理解のほどよろしくお願い致します。

カフェは、お飲み物と焼き菓子のみの営業とさせて頂きます。

6月はお休み多めなので、遠方よりいらっしゃる方は
お電話でご確認ください。

今後ともよろしくお願い致します。  

明日、2ヶ月振りくらいにマドレーヌ焼きます。
明後日、18日にうけん市場に納品の予定です。
また、よろしくお願いします。

今回は3泊4日で東京に行って
旦那と自分の健康の為の講習会に参加して来ました。
整体の先生に混じって素人の私も楽しく学んで来ました。

いつか、やどんカフェ&コテージでも披露できるといいな
と思っています。

興味のあることを学ぶのは楽しい。
わくわくしながら生きていきたいです。