やどんカフェ いちのいち&やどんコテージ

みなさんこんばんは。
続けてもうひとつ。
大雨の月曜日はのんびりだったので
パンを焼いて
黒糖のスコーンを焼いて
メレンゲも作りました。
塩バタークッキーもあります
焼き菓子たちを水曜日にうけん市場に納品しますので、ぜひ買ってあげてください。

  

明日もやどんカフェにて販売中。

コーヒー又は紅茶とクッキー3枚のセットで500円です。
  

ご予約を頂いて、マドレーヌを沢山焼きました。
お菓子の焼ける香りは、ホッとします（╹◡╹）



  

皆さんこんばんは。
今日は、東京からやどんカフェサポーターのお客様がいらっしゃってくださいました。
ありがたい事です。

今年の3月に初めてご来店されて、今回は2度目のご訪問です。

クラウドファンディングで申し込んでくれたホールのシフォンケーキを、ひとりでお召し上がりになられました。凄い！

只今、絶賛婚活中のお仕事の出来そうな、素敵な女性です。

だいおうと一緒に、良い出逢いをお祈りしていますねー（╹◡╹）


【 クラウドファンディングのご報告です】

9月30日にクラウドファンディングの支援金が無事に口座に振り込まれました。
ご支援くださった皆様、暖かいお心をありがとうございます。
キャンペーン期間中で、手数料が0%で支援金は、まるまる振り込まれています。ラッキーです。
締め切り後も、手渡しなどでぽちぽちとご支援があり、合計で637,500円になりました。
皆様の暖かい想いと共に頑張ってコテージを完成させますので、今後とも宜しくお願い致します。

↓コテージ予定地。
  

みなさんこんばんは。
今日は定休日でしたが、ご予約が入り、結婚のお祝いをさせて頂きました（╹◡╹）
心ほっこりです。

ケーキを作ったら、なぜかレトロな雰囲気に。
15号トールサイズのシフォンケーキ、お二人でペロリと召し上がられました。
私も一切れ頂きましたが。

ケーキの前には、シシの焼肉と、パスタとスープ。
自家製ハーブソーダにアイスコーヒー。

私も一緒に楽しいひと時を過ごせました。

そして、クラウドファンディング第1号さんにもなってくれました。
ありがたいです。

お金は、エネルギー。
みなさんにエネルギーを分けていただいて夢をカタチにしていくのがクラウドファンディング。
どのくらいのエネルギーが応援してくれるかな。
楽しみにしています。

今日のお二人がずっと幸せに暮らせますように。。。

他にも支援してくださった方々、ありがとうございます。
お礼の品と一緒に光も届けますねー。


  

みなさんこんにちは。
今日、明日はやどんカフェは、定休日です。

今日は、終わらせてないといけない事務仕事2件。
さぁ、やろうと思ったら、眠くなっちゃった。

テラスに出て
FB見て、ブログ書いて、目が覚めればいいな。

写真は、フレンチトースト。
朝ごはんにテラスで頂きます。
贅沢な時間。


  

みなさんこんにちは。
今日は台風5号の影響で、風が強いですね。
お店は静かです。

今日の写真は先週、こぐま姉さんと行ったマウルカさんの5種盛り。
全てに手が込んでいて、美しいですね。
こういうの、いいなと思います。
念願だったのを、初めて頂けました。

写真の撮りがいがあります！

アールグレイも美味しかったです。

この時に、アーケードで爆発があり、びっくりしたのです。

日曜日には、選挙の為に通行規制がなくなります、来てね、と以前書きましたが、昨日から右手の調子が良くないので、治るまでは、ランチは、パスタ2種類とスープのみにさせていただきます。
ご了承くださいませ。  

みなさんこんばんは。
今日はお休みだったのに、1日仕事。

午前中は、強風のカフェのテラスで事務仕事して(家と店の中には暑過ぎていられない)、午後からは、ご注文のスコーンとマドレーヌを焼きました。

あっという間に1日が終わってしまう。

これから、掃除して、洗濯物畳んで。。。
やる事いっぱい。

昨日、10歳年上の、初対面だけど、お互いに似ていると思うお客様とお話ししていて
『 あなたは、自由人なのねー。 』って言われて、私って、自由人だった？かな？って。

そう言えば、最近、窮屈だ。
奄美に来てから、旅をしたのは北海道だけだ。
旅こそが私の人生だったのに。
あと、温泉。
温泉に入りたいよー。

もっと、自由になれるように生きたいです。
それが、今の願い。

9年間、奄美で頑張り過ぎたかも。
いや、その前からも。

ちょっとやり方を変えて、自分を自由にしてあげたいです。


  

みなさんこんにちは。
今日の雨はすごかったですね。
梅雨入りしましたね。

こんな日は、お客様がいらっしゃらないので、自分用にスコーンを焼きました。
息子用にカスタードプリンも作って。
刺し子もやって。
満喫。

でも雨が上がったら、ご近所さんチラホラ。
スコーンセットもチョコチョコ出ました。
嬉しいですね。


雨上がりのお店の前の海。
  

みなさんこんにちは。
GW明けの土日が終わりましたね。
奄美の梅雨入りも秒読みですね。
のんびりの6月がやってきます。

みなさんが「美味しい美味しい」と褒めてくれるチーズケーキ。
久しぶりに食べてみました。

だいおうと一緒に。

こちらは、カモミールミントのアイスハーブティーと一緒に。

今日は、カスタードプリンも食べました。
カラメル苦め。


ここ、最近の私の悩み。
(生まれてからずっとのアトピーが、奄美に来て良くなって、水が変わってまた悪くなっている状態。)
右手のアトピーが治らない事。
水仕事が辛いので、しばらくの間、ランチのサラダを無しにします。
魚も、本当は触りたくないのだけど、釣れるので、サワラフライやお刺身は、頑張って続けます。
肉は、シシ肉以外は控えます。

ランチが少し変わりますので、よろしくお願い致します。