やどんカフェ いちのいち&やどんコテージ

みなさんこんばんは。
本を読むのが大好きですが、これは、苦戦中。
ずっと前に買った、食養・マクロビオティック創始者の桜沢一如さんの2冊。
読む度に、うぅ。。。となる。
私ひとりだったら、挑戦してみたい！
という思いと、難しいやぁーという思いが交互に来る。
20年以上前にも挫折している陰陽。
だいたい、コーヒーが極陰の飲み物だったら
やどんカフェではタンポポコーヒーとか、そら豆コーヒーを出さないといけなくなってしまう。むぅ。。。

それでも、出来るだけ、近づけるように読み進めてみよう。
出来るだけ、そこら辺で採れたものを料理していこう。
フードマイレージを減らすのだ。