やどんカフェ いちのいち&やどんコテージ

みなさんこんばんは。
年末年始の営業をどうするか
なかなか決められずにいますが
今のところ

カフェの営業は12月25日（土）まで
26日（日）は、うけん市場祭りでお菓子売りをしようかなと
考えていますが、未定です。

カフェにいらっしゃる前にご確認くださいませ。

年始の営業は1月7日〜10日までと
1月21日からの金、土、日、月となりそうです。

年末と1月の営業はかなり不規則になりますので
お気を付けてくださいませ。  

みなさんこんばんは。
今日は、馬小屋カフェさんの自然卵を使って
フレンチトーストを作ってみました。
はんぺんのように白いんです！
美味しいと好評でした！

右が馬小屋カフェさんの自然卵
左がいつもの山下養鶏さんの卵

見た目はこんなで

混ぜると白い

豚丼に乗せたところ
蛍光灯の灯りで撮影
黄身が、白い！

カフェの電球色の灯りだと普通に見えます。
黄身も白身も弾力と旨味が強いんです。

モンジロウ、また来るね！