やどんカフェ いちのいち&やどんコテージ

世間は春休みなのに
すみません、やどんカフェはもうしばらくお休み致します。

先日、息抜きで行った銀座和光のティルームの
ミルフィーユ

生クリームとカスタードクリームが美しく絞られていて
金箔の乗ったいちごが大きい順に並んでいます。
ホワイトチョコレートの中には
フランボワーズのピュレ
パイはサクサクで美味しい。

サバラン
洋酒が効いていて美味しい。

コーヒーとアップルティと
アールグレイのアイスクリームとフランボワーズのシャーベット

クロックムッシュ

シーフードのグラタン←おススメ


ミルフィーユとアップルティとクロックムッシュ
昔からの好物です。

なんとなく、日々勉強しています。