やどんカフェ いちのいち&やどんコテージ

皆様ごきげんよう。
やどんカフェの回りには菜の花が満開で綺麗です。
フリージアも咲いてくれて嬉しいです。

明日3/8(土)は都合により臨時休業致します。
よろしくお願い致します。

フリージアは良い香り♪

菜の花は、食べられます♪


↓ここから昨日の痛恨の失敗談↓

昨日焼いたスコーンは、産まれて初めての!!
痛恨のベーキングパウダー入れ忘れで
かなりショックでした。
全然膨らまないので、生焼け風。
でも、味は美味しい。。

1個50円で誰か買ってくれないかな。。。と呟いたら
お優しい方が何名もいて、完売御礼。
ありがとうございました。
トースターで良く焼いてお召し上がりください。

マドレーヌにベーキングパウダー入れ忘れたり、砂糖入れ忘れたり
パンにイースト菌入れ忘れたり、過去にいろいろな入れ忘れをしてきました。が、スコーンに入れは(たぶん)初めて。
(前回はスコーンを天板ごと床に落とすというミスをしまいましたが!)

スコーンは、手も時間も掛かるので、本当にショックでした。
でも、入れ忘れちゃんをお迎えしてくれる
優しい友達がいて、本当に幸せだと再確認できました。
ありがとうございます。

友達は、大事にしよう。