やどんカフェ いちのいち&やどんコテージ

皆さんこんばんは。

今日はいい夫婦の日（しかも、満月）なので、ピザでお祝いしました。
36cm×24cmのだいばんピザを2枚焼きました。
私がピザをいっぱい食べたかったので。
気付いた事…1枚は違う味にすれば良かった。

焼く前。
シュレッドチーズたっぷりな上にモッツァレラチーズまで。
ヘルシオ最高の250℃でも焼き色がつくのに25分。
1枚目は焦げ目がつく前に、お腹が空き過ぎて食べちゃった。
眞寿さんの90秒で焼き上げるあのもちもちのプロの味と比べてはいけない。

ここまで食べ進めて、みんなお腹いっぱい。
旦那様は、グリーンオリーブを見て「これは、オリーブか？銀杏か？」って。
秋だから、銀杏かもねー。

猟師の旦那様が準備していた本日の獲物のイノシシの炭火焼きまで行き着かなかった。
明日食べよう。  

皆さんこんにちは。

今日、イノシシが獲れたので、明日の日替わりランチは
イノシシのポトフを予定しています。
女の子のイノシシなので、臭みは全くありません。
イノシシポトフの写真が無かったので、代わりにチキンポトフの写真です。
オープンした日の初めてのランチの写真です。

あったかいポトフを食べたくなるくらい冬らしくなって来ましたね。
  

皆さんこんにちは。
カスタードプリンが蒸し上がりました。
只今、チーズケーキを焼いています。
明日のケーキは、この2種類です（╹◡╹）
  

皆さんこんにちは。
今日は定休日ですが、移住体験の方の予約が入りなんとなくお店開いています。
ランチの予約まで入り、弁当の予約もありました。
ありがとう。

たまたまやどんカフェ前を通りすがる事はまずないでしょうけれど。。。
よかったら、寄ってください（╹◡╹）