2018年11月30日
【 スイーツたち 】
皆さんこんにちは。
今日もいいお天気でしたね。
お店は忙しくなかったので、ケーキを焼きました。
これは、余ったチョコレートでおめでとうの練習。
奄高生、大高生、期末テスト終わって良かったね。
おめでとう(╹◡╹)

ベイクドチーズケーキ。

カスタードプリン。

週末に食べに来てくださいね(╹◡╹)
今日もいいお天気でしたね。
お店は忙しくなかったので、ケーキを焼きました。
これは、余ったチョコレートでおめでとうの練習。
奄高生、大高生、期末テスト終わって良かったね。
おめでとう(╹◡╹)

ベイクドチーズケーキ。

カスタードプリン。

週末に食べに来てくださいね(╹◡╹)
2018年11月29日
【 クリスマスツリー 】
皆さんこんにちは。
1月にオープンして以来、初めての3連休でしたが、
やる事いっぱいで疲れたー。
今、クリスマスツリーを飾り終わったところで、ぐったり。

片付けないといけないもの、いっぱい。
明日のケーキを作っていないけれど、もう作れない。
1月にオープンして以来、初めての3連休でしたが、
やる事いっぱいで疲れたー。
今、クリスマスツリーを飾り終わったところで、ぐったり。

片付けないといけないもの、いっぱい。
明日のケーキを作っていないけれど、もう作れない。
2018年11月25日
【 チキンフライ定食 】
皆さんこんにちは。
本日の日替わりランチは
チキンフライ定食です。
タルタルソースはマヨネーズから手作りしました。
ドレッシングも自家製です。
身体に良いらしい鹿児島県産の鳥胸肉を使っています。

食べに来てくださいね(╹◡╹)
本日の日替わりランチは
チキンフライ定食です。
タルタルソースはマヨネーズから手作りしました。
ドレッシングも自家製です。
身体に良いらしい鹿児島県産の鳥胸肉を使っています。

食べに来てくださいね(╹◡╹)
2018年11月25日
【 屋鈍海岸 】

https://machi-iro.com/feature/landscapeofamami/yadon-beach/?fbclid=IwAR0SON6RwAWXbO4dOCnrslK6i6NasKD56wFom1TEnEZ_ozS9eTUoXbQM00s
皆さんこんばんは。
マチイロマガジンさんでちょこっと紹介してもらっています(╹◡╹)
ハイパーリンクが上手く入らず、こんな事になっています。
そうなんです。
屋鈍には、人があまりいないので、遠いですが、遊びに来てください。
来週の27日火曜日は用事があり、おやすみします。
火・水・木と連休になってしまいます。
よろしくお願いします。
2018年11月24日
2018年11月22日
【 いい夫婦の日 】
皆さんこんばんは。
今日はいい夫婦の日(しかも、満月)なので、ピザでお祝いしました。
36cm×24cmのだいばんピザを2枚焼きました。
私がピザをいっぱい食べたかったので。
気付いた事…1枚は違う味にすれば良かった。

焼く前。
シュレッドチーズたっぷりな上にモッツァレラチーズまで。
ヘルシオ最高の250℃でも焼き色がつくのに25分。
1枚目は焦げ目がつく前に、お腹が空き過ぎて食べちゃった。
眞寿さんの90秒で焼き上げるあのもちもちのプロの味と比べてはいけない。

ここまで食べ進めて、みんなお腹いっぱい。
旦那様は、グリーンオリーブを見て「これは、オリーブか?銀杏か?」って。
秋だから、銀杏かもねー。

猟師の旦那様が準備していた本日の獲物のイノシシの炭火焼きまで行き着かなかった。
明日食べよう。
今日はいい夫婦の日(しかも、満月)なので、ピザでお祝いしました。
36cm×24cmのだいばんピザを2枚焼きました。
私がピザをいっぱい食べたかったので。
気付いた事…1枚は違う味にすれば良かった。

焼く前。
シュレッドチーズたっぷりな上にモッツァレラチーズまで。
ヘルシオ最高の250℃でも焼き色がつくのに25分。
1枚目は焦げ目がつく前に、お腹が空き過ぎて食べちゃった。
眞寿さんの90秒で焼き上げるあのもちもちのプロの味と比べてはいけない。

ここまで食べ進めて、みんなお腹いっぱい。
旦那様は、グリーンオリーブを見て「これは、オリーブか?銀杏か?」って。
秋だから、銀杏かもねー。

猟師の旦那様が準備していた本日の獲物のイノシシの炭火焼きまで行き着かなかった。
明日食べよう。
2018年11月22日
【 イノシシのポトフ 】
皆さんこんにちは。
今日、イノシシが獲れたので、明日の日替わりランチは
イノシシのポトフを予定しています。
女の子のイノシシなので、臭みは全くありません。
イノシシポトフの写真が無かったので、代わりにチキンポトフの写真です。
オープンした日の初めてのランチの写真です。

あったかいポトフを食べたくなるくらい冬らしくなって来ましたね。
今日、イノシシが獲れたので、明日の日替わりランチは
イノシシのポトフを予定しています。
女の子のイノシシなので、臭みは全くありません。
イノシシポトフの写真が無かったので、代わりにチキンポトフの写真です。
オープンした日の初めてのランチの写真です。

あったかいポトフを食べたくなるくらい冬らしくなって来ましたね。
タグ :奄美カフェ
2018年11月22日
2018年11月22日
定休日なのに、開いてます。
皆さんこんにちは。
今日は定休日ですが、移住体験の方の予約が入りなんとなくお店開いています。
ランチの予約まで入り、弁当の予約もありました。
ありがとう。

たまたまやどんカフェ前を通りすがる事はまずないでしょうけれど。。。
よかったら、寄ってください(╹◡╹)
今日は定休日ですが、移住体験の方の予約が入りなんとなくお店開いています。
ランチの予約まで入り、弁当の予約もありました。
ありがとう。

たまたまやどんカフェ前を通りすがる事はまずないでしょうけれど。。。
よかったら、寄ってください(╹◡╹)
